{"product_id":"yoki-tapioca-granulada-500g","title":"Yoki Tapioca Granulada 500g | Gekorrelde Braziliaanse Tapioca voor Sagu \u0026 Pudding","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSagu de vinho, tapioca pudding, romige desserts — dit zijn de parels van de Braziliaanse keuken.\u003c\/strong\u003e Yoki Tapioca Granulada zijn droge cassavekorrels die bij het koken transformeren in doorzichtige, zachte parels met een kenmerkende chewy textuur. Het geheime ingrediënt achter Brazilië's meest geliefde desserts — en een veelzijdig verdikkingsmiddel voor soepen, sauzen en glutenvrij bakken.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eYoki is een van Brazilië's meest vertrouwde voedselmerken — aanwezig in vrijwel elk Braziliaans huishouden. Met Yoki Tapioca Granulada brengt u die authentieke Braziliaanse desserttraditie naar uw keuken in Nederland.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eWaarom Yoki Tapioca Granulada?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% cassavezetmeel\u003c\/strong\u003e — geen toevoegingen, geen conserveermiddelen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGlutenvrij \u0026amp; veganistisch\u003c\/strong\u003e — van nature vrij van gluten en dierlijke producten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig\u003c\/strong\u003e — sagu, pudding, verdikking, glutenvrij bakken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eYoki\u003c\/strong\u003e — Brazilië's meest vertrouwde merk voor cassaveproducten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e500g\u003c\/strong\u003e — voldoende voor 6-8 porties sagu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eTapioca Granulada vs Andere Tapioca Soorten\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTapioca Granulada\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTapioca Hidratada\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003ePolvilho Doce\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVorm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDroge korrels\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGehydrateerd zetmeel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFijn poeder\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGebruik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSagu, pudding, verdikking\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWraps, crepes\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePão de queijo, bakken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVoorbereiding\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWeken + koken\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDirect gebruiken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMengen met water\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTextuur na koken\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eParelachtig, chewy\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZacht, buigzaam\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLuchtig, knapperig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBeste voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eDesserts\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOntbijt, lunch\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBakken\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eBereidingswijze\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3\u003eKlassieke Sagu de Vinho (Tapioca Pudding met Rode Wijn)\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eDoe 100g tapioca granulada in een kom, bedek met koud water\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeek 2-4 uur of overnight tot de korrels zacht zijn\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiet af, spoel voorzichtig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoe in een pan met 400ml rode wijn (of druivensap), 100g suiker, kaneelstokje\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBreng zachtjes aan de kook, roer regelmatig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKook 10-15 minuten tot de korrels doorzichtig zijn en de vloeistof dik wordt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eServeer warm of gekoeld — met slagroom of vanillesaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eAls Verdikkingsmiddel\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eStrooi 2-3 eetlepels direct in sudderend vocht (soep, saus, fruitvulling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoer goed door\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSudder 5-10 minuten tot het vocht dik wordt en de korrels doorzichtig zijn\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003eVoor Glutenvrij Bakken\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eVoeg ¼ tot ½ kopje toe aan glutenvrij brood- of cakebeslag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeng goed door\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBak volgens het recept — geeft betere textuur en chewiness\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2\u003ePerfecte Combinaties\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/products\/mimosa-leite-condensado-cozido-385g-cooked-sweetened-condensed-milk\"\u003e\u003cstrong\u003eMimosa Leite Condensado Cozido\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — voor romige tapioca pudding\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/products\/ferbar-coco-ralado-shredded-coconut-100g\"\u003e\u003cstrong\u003eFerbar Coco Ralado\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — kokos topping voor sagu\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/products\/da-terrinha-tapioca-hidratada-500g\"\u003e\u003cstrong\u003eDa Terrinha Tapioca Hidratada\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — voor wraps en crepes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"\/en\/products\/acucar-uniao-refinado-especial-1kg-brazilian-special-refined-sugar\"\u003e\u003cstrong\u003eAçúcar União\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e — voor het zoeten van sagu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eBewaren\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKoel, droog en donker — 12-18 maanden houdbaar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNa opening: luchtdichte pot — 6-12 maanden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNiet in de koelkast — vocht maakt de korrels kleverig\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eVeelgestelde Vragen\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is tapioca granulada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eTapioca granulada zijn droge cassavekorrels die bij het koken transformeren in zachte, doorzichtige parels. Gebruikt voor sagu (Braziliaanse tapioca pudding), verdikking en glutenvrij bakken. Lees meer: \u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/wat-is-tapioca-braziliaanse-cassave-soorten-gebruik-voedingswaarde-desapega\"\u003eWat is Tapioca?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat is het verschil tussen tapioca granulada en hidratada?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGranulada zijn droge korrels voor desserts en verdikking. Hidratada is al gehydrateerd en klaar voor wraps. Lees de vergelijking: \u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/tapioca-hidratada-vs-granulada-vs-polvilho-welke-kiezen-desapega\"\u003eTapioca Hidratada vs Granulada\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs tapioca granulada hetzelfde als tapioca parels?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVergelijkbaar maar niet identiek. Tapioca granulada zijn kleine cassavekorrels. Tapioca parels (bubble tea) zijn groter en zwart gekleurd. Beide zijn van cassavezetmeel maar hebben een andere grootte en bereidingstijd.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIs tapioca granulada glutenvrij?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa — 100% cassavezetmeel, van nature glutenvrij. Geschikt voor coeliakie en glutenintolerantie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaar koop ik tapioca granulada in Nederland?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBij Desapega — online bestellen met levering door heel Nederland. Lees onze koopgids: \u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/waar-koop-je-tapioca-nederland-desapega\"\u003eWaar Koop Je Tapioca in Nederland?\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eO que é a Tapioca Granulada Yoki?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Tapioca Granulada Yoki é tapioca em grãos secos, ideal para sagu, pudim e espessante. 100% fécula de mandioca, sem glúten. Disponível na Holanda pela Desapega.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eMeer Lezen\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/wat-is-tapioca-braziliaanse-cassave-soorten-gebruik-voedingswaarde-desapega\"\u003eWat is Tapioca? Braziliaanse Cassave Uitgelegd\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/tapioca-hidratada-vs-granulada-vs-polvilho-welke-kiezen-desapega\"\u003eTapioca Hidratada vs Granulada vs Polvilho: Welke Kiezen?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/snelle-tapioca-pudding-recept-15-minuten-desapega-2026\"\u003eSnelle Tapioca Pudding Recept\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003ca href=\"\/en\/blogs\/recepten\/waar-koop-je-tapioca-nederland-desapega\"\u003eWaar Koop Je Tapioca in Nederland?\u003c\/a\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Yoki","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50594352529746,"sku":"","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/4917\/7682\/files\/yoki_tapioca_granulada.jpg?v=1744555255","url":"https:\/\/www.desapega.nl\/en\/products\/yoki-tapioca-granulada-500g","provider":"Desapega","version":"1.0","type":"link"}