Migas de Bacalhau (Bacalauvlokken) - 1kg | Geraspte Kabeljauw - Authentieke Portugese zeevruchten

Migas de Bacalhau brengt de authentieke smaak van Portugal naar uw tafel. Deze premium kabeljauwvlokken zijn op natuurlijke wijze gezouten en gedroogd volgens traditionele methoden – perfect voor iconische gerechten zoals Bacalhau à Brás en Migas de Bacalhau. Zorgvuldig gewonnen uit de koude wateren van de Noord-Atlantische Oceaan, biedt elke verpakking een authentieke smaak en een stevige, schilferige textuur waarop u kunt vertrouwen.

Waarom je dit geweldig zult vinden

• ✨ 100% in het wild gevangen Gadus morhua uit de Atlantische Oceaan voor een authentieke smaak
• 🥥 Alleen kabeljauw en zout — van nature glutenvrij en rijk aan eiwitten
• 🌴 Direct klaar voor gebruik — geen gedoe met versnipperen nodig
• 🇵🇹 Al generaties lang een vertrouwd merk voor families die de Portugese traditie vieren.

Gebruiksaanwijzing / Voorbereiding

1. Spoel de Bacalhau Migas grondig af onder koud water om overtollig zout te verwijderen.
2. Leg de kabeljauwvlokken in een kom met koud water en zet deze 24-36 uur in de koelkast. Ververs het water elke 8 uur om het te ontzouten.
3. Laat de gehydrateerde garnalen uitlekken en gebruik ze in klassieke recepten: bak ze samen met uien, knoflook en aardappelen voor Bacalhau à Brás, of combineer ze met maïsbrood en groenten voor de traditionele Migas.
4. Kook het gerecht altijd goed gaar voordat u het serveert.

Serveersuggesties

Deze kabeljauwvlokken passen perfect in Portugese recepten: combineer met Batata Palha voor een twist op Bacalhau à Brás.

Productfeiten

• Ingrediënten: Kabeljauw (Gadus morhua), zout
• Voedingsinformatie (per 100 g):
• Energie: 74 kcal / 310 kJ
• Vet: 0,8 g
• Verzadigd vet: 0,1 g
• Koolhydraten: 0 g
• Suikers: 0 g
• Eiwit: 17 g
• Zout: 20 g
• Allergeneninformatie: Bevat vis (kabeljauw). Kan sporen van andere zeevruchten bevatten. Controleer altijd de verpakking.
• Bewaring: Bewaar op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast bewaren.
• Oorsprong: Portugal
• Nettogewicht: 1 kg