Dom Duarte Massa de Pimentão 200g | Portugese peperpasta

Dom Duarte Massa de Pimentão 200g - Authentieke Portugese peperpasta

Deze traditionele Portugese peperpasta vangt de essentie van geroosterde rode paprika's in een geconcentreerde, hartige smaakmaker. Gemaakt van de meest eenvoudige ingrediënten – rode paprika's en zout – brengt massa de pimentão authentieke Portugese smaak in elke keuken. Of u nu vlees marineert, rijst kruidt of traditionele Portugese gerechten bereidt, deze pot van 200 gram levert de authentieke smaak die al generaties lang vertrouwd wordt in de Portugese keuken.

Waarom je dit geweldig zult vinden

✨ Authentiek Portugees recept — Bereid volgens de traditionele methode van het roosteren, zouten en pureren van rode paprika's voor een maximale smaakconcentratie.

🫒 Veelzijdige marinadebasis — Perfect voor varkensvlees, kip, vis en gevogelte — wrijf het erop voor het grillen of braden voor een resultaat van restaurantkwaliteit.

🧂 Eenvoudige, pure ingrediënten — alleen rode paprika en zout, zonder kunstmatige toevoegingen — precies zoals het al eeuwenlang in Portugal wordt gemaakt.

🍚 Onmisbaar in de keuken — Roer door rijst, soepen, stoofschotels of meng met boter en olijfolie voor een onvergetelijke brooddip

🇵🇹 Vertrouwd merk — Dom Duarte is een gerespecteerde Portugese producent van specerijen en sauzen, bekend om kwaliteit en authenticiteit.

Hoe te gebruiken

Als marinade:

1. Haal je eiwitbron (varkenskoteletten, kipfilets of visfilets) 20 minuten voor het koken uit de koelkast.
2. Smeer 1-2 eetlepels massa de pimentão gelijkmatig over beide zijden.
3. Laat het 15-30 minuten staan ​​zodat de smaken goed kunnen intrekken.
4. Grill, braad of bak in de pan naar wens.

Gemengd door rijst of granen:

1. Kook de rijst of granen volgens de aanwijzingen op de verpakking.
2. Roer 1-2 theelepels massa de pimentão erdoor per kop gekookt graan
3. Voeg naar smaak een snufje zout toe.
4. Roer voorzichtig door en serveer warm.

Als brooddip:

1. Meng 2 eetlepels pimentmassa met 4 eetlepels zachte boter of hoogwaardige olijfolie.
2. Meng tot een glad geheel.
3. Serveer met warm, knapperig brood om in de saus te dippen.

In soepen en stoofschotels:

1. Voeg 1-2 theelepels rechtstreeks toe aan sudderende bouillon.
2. Goed roeren om de smaak gelijkmatig te verdelen.
3. Proef en pas de kruiden naar behoefte aan.

Serveersuggesties

In de traditionele Portugese keuken wordt deze pasta gebruikt als marinade voor gegrilde varkenskarbonades en kip – breng het royaal aan vóór het grillen voor een prachtig gekarameliseerd korstje. Meng het door zachte boter of besprenkel met olijfolie en serveer het met kaas, gedroogd vlees en gegrilde groenten voor een authentieke charcuterieplank. Het is ook heerlijk om door rijstgerechten, groentestoofschotels of de bouillon van traditionele Portugese soepen te roeren. Voor authentieke feijoada of traditionele Portugese worstrecepten voegt masa de pimentão de kenmerkende diepte toe waar deze gerechten om bekend staan.

Productfeiten

Ingrediënten: Rode peper, zout, conserveermiddel (bijv. kaliumsorbaat)
Let op: Raadpleeg de productverpakking voor de exacte ingrediëntenlijst en informatie over mogelijke allergenen.

Voedingsinformatie (per 100 g):
Voedingswaarden staan ​​niet op de verpakking vermeld. Raadpleeg het productetiket voor volledige voedingsinformatie.

Allergie-informatie: Raadpleeg de productverpakking. Traditionele massa de pimentão is over het algemeen vrij van veelvoorkomende allergenen, maar controleer altijd het etiket op mogelijke sporen of kruisbesmetting.

Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats. Na opening in de koelkast bewaren en binnen 3-4 weken gebruiken voor optimale kwaliteit. Houd de pot goed gesloten.

Oorsprong: Portugal

Nettogewicht: 200 g