NOBLEZA DEL SUR – Geschenkset Olijfolie ECO DAY & ECO NIGHT

Ontdek de pure smaak van Spanje met deze exclusieve geschenkset van twee premium extra vierge olijfoliën uit Jaén. Deze elegante set bevat ECO DAY en ECO NIGHT, beide geproduceerd op de prachtige Finca Vista Alegre.

ECO DAY (100ml) - 100% Picual variëteit Vertegenwoordigd door de dagelijkse bestuivende bij, een essentieel onderdeel van de wereldwijde landbouw. Deze fruitige olie heeft herbachtige en groene fruittonen zoals bananenschil en appel. Perfect gebalanceerd met een vers, groen profiel en een lichte bitterheid en pittigheid.

ECO NIGHT (100ml) - Multivariëteit Symboliseert de nachtvlinder die de nachtbloeiende bloemen bestuift. Deze fruitige, zoete en harmonieuze olie is complex in nuances met groene, fruitige tonen en aroma's die doen denken aan de planten die in onze olijfgaard groeien.

Productieproces:

• Koude extractie binnen maximaal 4 uur na de oogst
• 10 tot 14 kg olijven nodig voor 1 liter olie
• Zuurgraad: ongeveer 0,1°
• Bewaren op een koele plaats, beschermd tegen licht en warmte

Perfecte combinaties: Ideaal bij vlees, vis en schaaldieren, pasta's, pizza's, halfharde en harde kazen, en zelfs bij desserts met chocolade-ijs en vlokzout.