Goiabada recepten — een klassiek Romeu e Julieta dessert met een plak goiabada en witte kaas op een houten plank.

Goiabada Recepten: 5 Manieren om Goiabada te Gebruiken [2026]

Goiabada is veel meer dan alleen Romeu e Julieta. Deze rijke Braziliaanse guavepasta is een van de meest veelzijdige ingrediënten van de Braziliaanse keuken — van het snelle ontbijt tot het feestelijke dessert. In deze gids: 5 recepten + alles over goiabada kopen in Nederland.

🛒 Predilecta Goiabada Cascão | Goiabada Cremosa — levering door heel Nederland.

Snel Overzicht: Welke Goiabada Heb Je Nodig?

Recept Goiabada Type Product
Romeu e Julieta klassiek Cascão (snijdbaar) Predilecta Cascão
Toast & brood Cremosa (smeerbaar) Predilecta Cremosa
Tapioca wrap Cascão of cremosa Beide werken
Cakevulling Cremosa (direct) Predilecta Cremosa
Yoghurt topping Cremosa (roeren) Predilecta Cremosa

Recept 1: Romeu e Julieta Klassiek (2 minuten)

De meest geliefde combinatie van Brazilië. Twee ingrediënten, perfecte balans.

Ingrediënten (2 personen):

Bereiding:

  1. Snijd goiabada en kaas in vergelijkbare plakken
  2. Leg naast of op elkaar op een bord
  3. Serveer op kamertemperatuur

Lees het volledige recept met 5 variaties: Romeu e Julieta Recept.

Recept 2: Goiabada Tapioca Wrap (10 minuten)

Het meest populaire zoete tapioca ontbijt van Brazilië. Glutenvrij, klaar in 10 minuten.

Ingrediënten (2 wraps):

Bereiding:

  1. Maak tapioca wrap in droge pan (2-3 minuten)
  2. Smeer requeijão op de helft
  3. Leg goiabada blokjes erop
  4. Vouw dubbel, 30 seconden extra — goiabada smelt licht
  5. Serveer direct

Recept 3: Goiabada Yoghurt Bowl (5 minuten)

Snel, voedzaam en tropisch — het perfecte ontbijt of tussendoortje.

Ingrediënten (1 persoon):

Bereiding:

  1. Schep yoghurt in een kom
  2. Roer goiabada cremosa erdoor (of leg bovenop voor swirl effect)
  3. Bestrooi met geraspte kokos
  4. Voeg mango toe voor extra tropische smaak

Recept 4: Goiabada Cake Vulling (45 minuten)

Voor verjaardagen en feestjes — een eenvoudige cake die smaakt naar Brazilië.

Ingrediënten (8-10 personen):

Bereiding:

  1. Snijd afgekoelde cake horizontaal doormidden
  2. Smeer goiabada cremosa royaal op de onderste laag
  3. Leg bovenste laag erop
  4. Smeer requeijão als glazuur over de bovenkant
  5. Decoreer met geraspte kokos
  6. Koel 30 minuten voor serveren

Recept 5: Goiabada Guavesaus (10 minuten)

Een veelzijdige saus voor ijs, pannenkoeken, wafels en desserts.

Ingrediënten:

  • 150g Goiabada Cascão, in blokjes
  • 100ml water of sinaasappelsap
  • 1 theelepel citroensap

Bereiding:

  1. Doe goiabada blokjes en water in een steelpan
  2. Verwarm op laag vuur, roer regelmatig
  3. Kook 5-8 minuten tot de goiabada volledig gesmolten is
  4. Voeg citroensap toe voor frisheid
  5. Serveer warm over ijs, pannenkoeken of cake
  6. Bewaar in de koelkast — wordt steviger als hij afkoelt

Goiabada Kopen in Nederland

Product Type Beste voor
Predilecta Cascão Stevig, snijdbaar Romeu e Julieta, tapioca, saus
Predilecta Cremosa Zacht, smeerbaar Brood, cake, yoghurt

Waar koop ik goiabada in Nederland?
Reguliere supermarkten (AH, Jumbo) verkopen geen authentieke Braziliaanse goiabada. De beste optie is online bij Desapega — altijd op voorraad, levering door heel Nederland. Braziliaanse supermarkten in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag hebben het soms ook.

Veelgestelde Vragen

Wat is het verschil tussen goiabada cascão en cremosa?
Cascão is stevig en snijdbaar. Cremosa is zacht en smeerbaar. Lees meer: Wat is Goiabada?

Is goiabada glutenvrij?
Ja — Predilecta Goiabada is glutenvrij. Ingrediënten: guave, suiker, glucose-fructosestroop, citroenzuur.

Hoe lang is goiabada houdbaar?
Ongeopend: zeer lang (zie THT). Na opening: cascão kamertemperatuur; cremosa in koelkast binnen 2-3 weken.

Meer Lezen

🛒 Bestel Predilecta Goiabada Cascão | Goiabada Cremosa — levering door heel Nederland.

Bom apetite! 🇧🇷🍑

Terug naar blog

Reactie plaatsen

Let op: opmerkingen moeten worden goedgekeurd voordat ze worden gepubliceerd.