Ferbar Cravinho (hele kruidnagels) - 35g | Authentiek

Warme, aromatische hele kruidnagels voor elke keuken

Ferbar's Cravinho Cravo da Índia Grão brengt de kenmerkende warme kruidigheid van hele kruidnagels in uw gerechten. Deze 100% pure kruidnagels zijn perfect om stoofschotels, curry's, dranken en desserts te verrijken met een complexe, aromatische smaak. Een Portugees basisproduct dat prachtig tot zijn recht komt in zowel hartige als zoete gerechten uit de hele wereldkeuken.

Waarom je dit geweldig zult vinden

✨ 100% Pure Hele Kruidnagels — Geen vulstoffen of toevoegingen, alleen authentieke kruidnagels die klaar zijn om uw gerechten te voorzien van een warme, complexe kruidige smaak.

🍫 Veelzijdig in zowel zoete als hartige gerechten — Past even goed in glühwein, rijstpudding, runderstoofschotels, curry's en kruidige desserts.

🌴 Makkelijk te verwijderen — De hele kruidnagels blijven intact tijdens het koken, waardoor je ze er voor het serveren makkelijk uit kunt vissen.

🥥 Antimicrobiële eigenschappen — Traditioneel gebruikt bij het inmaken en conserveren, zowel voor de smaak als voor de natuurlijke conserverende werking.

🇧🇷 Portugese kwaliteit — Verwerkt en verpakt door Ferbar, een vertrouwd merk in Portugese en Braziliaanse keukens wereldwijd.

Hoe te gebruiken

Voor stoofschotels en braadgerechten:

1. Voeg aan het begin van het koken 3-5 hele kruidnagels toe, samen met de laurierblaadjes en peperkorrels.
2. Laat het geheel 1,5 tot 2 uur sudderen met het vlees en de groenten.
3. Verwijder de kruidnagels met een schuimspaan voordat u het gerecht serveert.

Voor curry- en rijstgerechten:

1. Verhit olie of ghee in een pan.
2. Voeg hele kruidnagels toe tijdens het temperen (slechts enkele seconden).
3. Voeg de resterende kruiden en ingrediënten toe.
4. Laat het geheel sudderen en verwijder de kruidnagels voor het serveren, of laat ze heel zodat de gasten ze zelf kunnen herkennen.

Voor glühwein of kruidige cider:

1. Meng per portie 1-2 kruidnagels met kaneelstokjes, steranijs en schijfjes citrusvruchten.
2. Laat 15-20 minuten sudderen in wijn of cider.
3. Zeef voor het serveren.

Voor desserts (rijstpudding, compotes):

1. Voeg 2-3 kruidnagels toe aan melk of kookvocht.
2. Bereid het gerecht volgens de aanwijzingen in uw recept (meestal 20-30 minuten).
3. Verwijder de kruidnagels voor het serveren.

Voor vlees met knuppels:

1. Prik met een scherp mes gaatjes in een ham of varkensgebraad.
2. Steek hele kruidnagels in de inkepingen.
3. Bak volgens de aanwijzingen in uw recept.

Serveersuggesties

Voeg kruidnagel toe aan runder- of konijnenstoofschotels voor extra diepte en warmte, traditioneel gecombineerd met laurierblaadjes en jeneverbes voor een klassieke Portugese smaak. Gebruik het in Indiase curry's en biryani's, waar kruidnagel aromatische complexiteit toevoegt aan rijstgerechten. Laat het trekken in glühwein, cider of kruidenthee voor een gezellig winterdrankje, of steek het in hammen, braadstukken en zelfs sinaasappels voor zowel smaak als decoratie. Perfect voor conserven, jam en compotes die een verfijnde kruidige ondertoon nodig hebben.

Combineer met Ferbar Louro Folhas (hele laurierblaadjes) voor een authentieke Portugese stoofpotsmaak, of met Camil Feijão Preto (zwarte bonen) voor traditionele Braziliaanse feijoada. Voeg toe aan curry's op basis van Do Vale Leite de Coco (kokosmelk) voor een rijke aroma.

Productfeiten

Ingrediënten: 100% hele kruidnagels (Cravo da Índia Grão)

Voedingsinformatie (per 100 g): De voedingswaarden kunnen per batch variëren. Raadpleeg de productverpakking.

Allergie-informatie: Kruidnagel bevat van nature geen belangrijke allergenen. Controleer altijd de verpakking op waarschuwingen voor mogelijke kruisbesmetting.

Bewaring: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Bewaar in een luchtdichte verpakking om de versheid en aromatische eigenschappen te behouden.

Oorsprong: Portugal (verwerkt en verpakt door Ferbar)

Nettogewicht: 35 g