Cuétara Maria Koekjes (Bolachas Maria) - 200g | Spaans

Cuétara Bolachas Maria 200g - Klassieke Spaanse Mariakoekjes

Deze authentieke Spaanse koekjes zijn al sinds de 19e eeuw een vaste waarde in Europa. Knapperig, lichtzoet en perfect om mee te nemen: Cuétara Maria-koekjes zijn ideaal om op elk moment van de dag in koffie of melk te dippen. Gemaakt met eenvoudige, hoogwaardige ingrediënten, vormen ze de basis voor talloze desserts in Spanje en Portugal.

Waarom je dit geweldig zult vinden

✨ Authentiek Spaans recept — Een tijdloze klassieker van de meest vertrouwde koekjesbakker van Spanje, al generaties lang geliefd.

🥛 Perfect om in te dippen — Lichte, knapperige textuur die heerlijk zacht wordt in koffie, thee of melk zonder uit elkaar te vallen.

🍰 Veelzijdig ingrediënt, onmisbaar voor elke bakker — Laat zich gemakkelijk verkruimelen voor taartbodems, vormt gladde laagjes voor cakes die niet gebakken hoeven te worden, en werkt perfect in tiramisu en charlottes.

🌾 Eenvoudige, eerlijke ingrediënten — Geen kunstmatige smaak- of kleurstoffen, alleen tarwebloem, suiker en hoogwaardige oliën.

📦 Handige verpakking van 200 g — Perfecte portiegrootte voor individueel gebruik of om te delen.

Gebruiksaanwijzing / Voorbereiding

Kant-en-klaar: Geniet direct uit de verpakking met je favoriete drankje.

Voor taart- en cheesecakebodems:

1. Verkruimel 150 g koekjes tot fijne kruimels (gebruik een keukenmachine of doe ze in een afgesloten zak en plet ze met een deegroller).
2. Meng de verkruimelde koekjes met 75 gram gesmolten boter tot een homogeen mengsel.
3. Druk het deeg stevig aan in een taart- of cakevorm van 23 cm.
4. Bak de bodem 8-10 minuten op 180°C tot hij licht goudbruin is, laat hem vervolgens afkoelen voordat je hem vult.

Voor gelaagde koelkastcakes (Bolo de Bolacha of Tarta de Galletas):

1. Bereid een koffiemengsel: los 1 eetlepel oploskoffie op in 100 ml warme melk. Laat het iets afkoelen.
2. Dompel de koekjes één voor één snel in het koffiemengsel (2-3 seconden aan elke kant).
3. Leg laagje voor laagje gedoopte koekjes in een rechthoekige schaal, afgewisseld met een vulling van vla of room (zoals slagroom of kant-en-klare vla).
4. Herhaal de lagen tot de schaal vol is, eindigend met een laag koekjes.
5. Laat het minimaal 4 uur, liefst een hele nacht, in de koelkast staan ​​totdat de lagen goed zijn samengesmolten.
6. Snijd in vierkanten en serveer gekoeld.

Als topping: verkruimel hele of fijngemaakte koekjes over pudding, yoghurtdessert of mousse voor extra textuur en smaak.

Serveersuggesties

Doop een paar koekjes in je ochtendkoffie of middagthee voor een eenvoudig, maar heerlijk tussendoortje dat je terugbrengt naar de Europese cafécultuur. Voor een wat luxere traktatie combineer je ze met een fles Mimosa Leite UHT Meio Gordo van 1 liter voor een klassieke combinatie van melk en koekjes.

Gebruik ze als basis voor niet-gebakken desserts door er laagjes Nestlé Leite Condensado Tradicional 397g en Nestlé Creme de Leite Esterilizado Homogeneizado 300g over te leggen voor authentieke gelaagde taarten in Portugese stijl. Voeg textuur en tropische smaak toe door koekjes te vermalen met Ferbar Coco Ralado voor taartbodems met kokoskorst.

Productfeiten

Ingrediënten: Tarwebloem, suiker, plantaardige olie (zonnebloemolie met een hoog oliezuurgehalte), glucose-fructosestroop, zout, rijsmiddelen (natriumbicarbonaat en ammoniumbicarbonaat), emulgator (lecithine).

Voedingsinformatie (per 100 g):

• Energie: 444 kcal / 1866 kJ
• Vet: 11 g
• Verzadigd vet: 2,3 g
• Koolhydraten: 77 g
• Suikers: 22 g
• Eiwit: 7,1 g
• Zout: 0,95 g

Allergeninformatie: Bevat gluten (tarwe). Kan sporen van melk en eieren bevatten. Controleer altijd de productverpakking voor de meest actuele allergeninformatie.

Bewaren: Bewaar op een koele, droge plaats. Na opening in een luchtdichte verpakking bewaren om de knapperigheid te behouden.

Oorsprong: Spanje

Nettogewicht: 200 g