Milhafres Manteiga dos Açores Com Sal (Gezouten boter) - 250g | Portugese gezouten boter

Milhafres Manteiga dos Açores Com Sal – Portugese gezouten boter uit de Azoren

Dit is authentieke Portugese boter van de Azoren, gemaakt op traditionele wijze met gepasteuriseerde room, zout en melkzuurfermenten. Rijk, romig en natuurlijk gezouten – het is het soort boter dat van simpel brood iets onvergetelijks maakt. Perfect om te smeren, te bakken of je favoriete gerechten af ​​te maken met een authentieke Portugese smaak.

Waarom je dit geweldig zult vinden

✨ Authentieke oorsprong op de Azoren — Rechtstreeks afkomstig van de Azoren, een Portugese eilandengroep waar zuiveltradities diepgeworteld zijn en kwaliteit voorop staat.

🧈 Pure, eenvoudige ingrediënten — slechts drie: gepasteuriseerde room, zout (1,5%) en melkzuurfermenten. Geen toevoegingen, geen complicaties.

🍞 Veelzijdig in de keuken — Smeer het op toast, voeg het toe aan cakebeslag, maak er steaks mee af of roer het door warme pasta. Eén soort boter, eindeloze mogelijkheden.

🇵🇹 Traditionele Portugese smaak — De subtiele zuurheid van melkzuurfermenten en de uitgebalanceerde zouttoevoeging geven deze boter een onmiskenbaar Portugees karakter.

⏱️ Klaar voor gebruik — Geen voorbereiding nodig. Pak het zo uit de koelkast.

Gebruiksaanwijzing / Voorbereiding

Om te verspreiden:

1. Haal de boter 5-10 minuten voor het serveren uit de koelkast, zodat deze makkelijker smeerbaar is.
2. Smeer royaal op vers brood, toast of crackers.
3. Serveer direct, zolang de boter nog zacht is.

Voor het bakken:

1. Gebruik bij kamertemperatuur (ongeveer 20°C / 68°F) voor het beste resultaat.
2. Klop de suiker met een elektrische mixer 2-3 minuten tot een licht en luchtig mengsel, geschikt voor cakes en koekjes.
3. Voor taartbodems en vlaaien snijd je de koude boter in kleine blokjes en meng je die met je vingertoppen door de bloem tot het mengsel op broodkruimels lijkt.
4. Volg de bakinstructies van je recept.

Om te koken:

1. Verhit een kleine hoeveelheid in een pan op middelhoog vuur om groenten of eiwitten te sauteren.
2. Gebruik het bij het bakken van vis, kip of champignons; de natuurlijke zoutigheid versterkt de smaken zonder extra kruiden.
3. Maak de sauzen af ​​door er, buiten het vuur, een eetlepel koude boter doorheen te kloppen voor een rijkere smaak en een mooie glans.
4. Roer het vlak voor het serveren door warme pasta of rijst voor een zijdezachte textuur en een diepere smaak.

Serveersuggesties

Smeer deze boter op een snee vers Portugees brood of toast voor een snel en heerlijk ontbijt. Gebruik hem in traditionele Portugese baksels – cakes, koekjes en gebak profiteren van zijn authentieke smaak. Maak een kom gekookte aardappelen of gestoomde groenten af ​​met een royale klodder voor een restaurantwaardig resultaat. Smelt hem over een gegrilde biefstuk of gebakken visfilet voor extra smaak en complexiteit. Combineer hem op een Portugese kaas- en charcuterieplank met knapperig brood, oude kazen en gedroogd vlees voor een authentieke eetervaring. Combineer met Diatosta 350 g voor de perfecte begeleiding bij Portugese toast.

Productfeiten

Ingrediënten: Gepasteuriseerde room (melk), zout (ca. 1,5%), melkzuurfermenten.

Voedingsinformatie (per 100 g):

• Energie: 743 kcal / 3057 kJ
• Vet: 82 g
• Verzadigd vet: 55 g
• Koolhydraten: <0,5 g
• Suikers: <0,5 g
• Eiwit: <0,5 g
• Zout: 1,5 g

Allergie-informatie: Bevat melk en melkderivaten. Mogelijk niet geschikt voor mensen met een melkallergie of lactose-intolerantie.

Bewaren: Gekoeld bewaren bij 4-8°C. Gebruiken vóór de op de verpakking vermelde houdbaarheidsdatum. Voor langere bewaring, luchtdicht verpakken en maximaal 3 maanden invriezen.

Oorsprong: Portugal (Azoren)

Nettogewicht: 250 g