Caponata de berinjela – receita tradicional da Sicília

Caponata de berinjela - A receita tradicional da Sicília é um produto siciliano autêntico, com zorg bereid volgens local traditie. Perfeito para bebês de puro e ambachtelijke smaken. Gemaakt com ingredientes hoogwaardige, ideal para antepasto, como macarrão ou bruscheta.

Ingredientes: beringelas sicilianas, tomatensaus, wortelen, groene olijven, kappertjes,
selderij, ui, rietsuiker, azijn, extra vierge olijfolie van Frantoi Cutrera, zout, basilicum,
orégano

Uso: uitstekend als voorgerecht ou als bijgerecht bij vis of vlees. Aanbevolen op vers geroosterde, bruschetta quente.