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Olijfolie markt
Pesto de manjericão com pistache
Pesto de manjericão com pistache
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Uma interpretação herdada do pesto típico genuíno, mas com ingredientes sicilianos: amandelen e pistachenoten em pratos de pijnboompitten, “Cosacavaddu”-kaas em pratos de Parmigiano Reggiano e onze azeite extra virgem. Um prato frisado e uitgesproken, para um pesto com uma característica intensa e tradicional.
Ingredientes:
Basilicum, extra vierge olijfolie van Frantoi Cutrera, “Cosacavaddu”-kaas, rietsuiker, zout, amandel, pistache. Zuurteregelaar: melkzuur.
Uso:
Sirva como aperitivo com bruschetta de crostone. Certifique-se também de que eles estão bem cheios de pastas e alimentos duros.
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