Incopil Massa de Alho (Pasta de Alho) - 200g

Alho fresco em frasco — sem picar, sem sujeira, puro sabor português. A Pasta de Alho Incopil é um tempero pronto para usar que traz um sabor autêntico e profundo a qualquer prato em segundos. Seja para marinar carne, refogar legumes ou preparar a base para guisados ​​tradicionais portugueses, esta pasta concentrada oferece um sabor intenso de alho sem trabalho de preparação. Produzido em Portugal com ingredientes simples e de qualidade.

Por que você vai adorar isso

✨ Praticidade e pronto para usar — ​​Sem descascar, picar ou amassar alho. Basta medir e adicionar à sua receita.

🧄 Sabor autêntico português — Feito com alho fresco e com a confiança de cozinheiros caseiros para pratos tradicionais como bacalhau, feijoada e frango piri-piri.

🍳 Versátil na cozinha — Funciona como base para marinadas, base para molhos, ingrediente para temperar saladas ou tempero direto para grelhar e assar.

⏱️ Economiza tempo — Uma colher de chá substitui o trabalho de picar dentes de alho frescos, perfeito para cozinhar durante a semana, quando a rotina é corrida.

🇵🇹 Ingredientes simples e de qualidade — alho fresco, sal, óleo vegetal e conservantes. Nada complicado.

Modo de usar/Preparação

Marinadas para carne ou frutos do mar:

1. Para cada 500g de carne ou tofu, adicione 1 a 2 colheres de chá de pasta de alho.
2. Misture com azeite, suco de limão e ervas.
3. Cubra a proteína uniformemente e leve à geladeira por 30 minutos a 2 horas antes de grelhar ou assar.

Legumes salteados:

1. Aqueça 1 colher de sopa de azeite em uma frigideira em fogo médio.
2. Adicione 1 colher de chá de pasta de alho e mexa por 30 segundos até ficar aromático.
3. Adicione os legumes e cozinhe normalmente. O alho cria uma base de sabor instantânea.

Molhos e pastas para mergulhar:

1. Misture ½ a 1 colher de chá de pasta de alho com 3 colheres de sopa de azeite.
2. Adicione 1 colher de sopa de suco de limão fresco e ervas frescas picadas (salsa, orégano).
3. Sirva com pão crocante ou vegetais frescos.

Sopas, guisados ​​e molhos:

1. Adicione ½ a 1 colher de chá diretamente na panela durante a etapa de preparação da base.
2. Funciona especialmente bem em pratos clássicos portugueses como frango piri-piri ou guisados ​​de peixe.
3. Adicione a molhos para arroz ou massa para um sabor de alho mais intenso.

Tempero direto:

1. Aplique uma camada fina diretamente sobre frango, peixe ou vegetais.
2. Tempere com sal e pimenta a gosto.
3. Grelhe, asse ou frite na frigideira até que esteja cozido por completo.

Sugestões de apresentação

Espalhe uma fina camada de pasta de alho misturada com azeite sobre fatias de pão crocantes e quentes para um molho instantâneo de alho . Use como marinada e tempero para grelhar — coxas de frango, filés de peixe e frutos do mar absorvem o sabor maravilhosamente. Incorpore à base de molhos e ensopados portugueses , especialmente ao preparar frango piri-piri, pratos com bacalhau ou feijoada. Comece seus refogados de legumes com pasta de alho em azeite quente para criar uma base rica e aromática antes de adicionar cebola, pimentão ou verduras. Misture em pratos de arroz e massa para um sabor de alho rápido e marcante, sem a textura de pedaços de alho cru.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Alho fresco, sal, óleo vegetal, conservantes (ácido cítrico e similares)

Observação: Os conservantes e códigos E exatos podem variar de lote para lote. Consulte a embalagem do produto para obter informações completas sobre os ingredientes.

Informação nutricional (por 100g):
Os valores nutricionais variam de lote para lote. Consulte a embalagem do produto para obter informações nutricionais precisas.

Informação sobre alergénios: Contém alho. Pode conter vestígios de outros alergénios, dependendo do processo de produção na fábrica. Consulte a embalagem para obter a lista completa de alergénios.

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir dentro do prazo indicado na embalagem.

Origem: Portugal

Peso líquido: 200g