Milhafres Manteiga dos Açores Com Sal (Gezouten boter) - 250g | Manteiga Salgada Portuguesa

Milhafres Manteiga dos Açores Com Sal — Manteiga Salgada Portuguesa dos Açores

Esta é a verdadeira manteiga portuguesa dos Açores, feita de forma tradicional com creme pasteurizado, sal e fermento láctico. Rica, cremosa e naturalmente salgada, é o tipo de manteiga que transforma um simples pão em algo memorável. Perfeita para barrar, usar em bolos e pães, ou para finalizar os seus pratos favoritos com um autêntico sabor português.

Por que você vai adorar isso

✨ Autêntica origem dos Açores — Proveniente diretamente das ilhas dos Açores, em Portugal, onde as tradições lácteas são profundas e a qualidade é fundamental.

🧈 Ingredientes puros e simples — apenas três: creme pasteurizado, sal (1,5%) e fermentos lácteos. Sem aditivos, sem complicações.

🍞 Versátil na cozinha — Passe na torrada, incorpore em massas de bolo, finalize bifes ou misture em massas quentes. Uma manteiga, infinitas possibilidades.

🇵🇹 Sabor tradicional português — O toque sutil da fermentação láctica e a salga equilibrada tornam esta manteiga inconfundivelmente portuguesa.

⏱️ Pronto para usar — ​​Não precisa de preparo. Pegue direto da geladeira.

Modo de usar/Preparação

Para espalhar:

1. Retire a manteiga da geladeira 5 a 10 minutos antes de servir para facilitar a sua distribuição.
2. Espalhe generosamente sobre pão fresco, torradas ou biscoitos.
3. Sirva imediatamente enquanto a manteiga ainda estiver macia.

Para assar:

1. Utilize em temperatura ambiente (cerca de 20°C / 68°F) para obter melhores resultados.
2. Bata com o açúcar usando uma batedeira elétrica por 2 a 3 minutos até obter um creme claro e fofo, ideal para bolos e biscoitos.
3. Para massas de tortas e tarteletes, corte a manteiga gelada em cubinhos e misture com a farinha usando a ponta dos dedos até obter uma textura semelhante à de migalhas de pão.
4. Siga as instruções de preparo da sua receita.

Para cozinhar:

1. Aqueça uma pequena quantidade em uma frigideira em fogo médio para refogar legumes ou proteínas.
2. Use para fritar peixe, frango ou cogumelos na frigideira — o sal natural realça os sabores sem a necessidade de temperos adicionais.
3. Finalize os molhos incorporando uma colher de sopa de manteiga gelada fora do fogo, batendo sempre, para obter mais sabor e brilho.
4. Incorpore ao macarrão ou arroz ainda quente pouco antes de servir para obter uma textura sedosa e um sabor mais intenso.

Sugestões de apresentação

Espalhe esta manteiga numa fatia de pão português fresco ou numa torrada para um pequeno-almoço instantâneo e delicioso. Utilize-a em receitas tradicionais portuguesas de pastelaria — bolos, bolachas e outros doces beneficiam do seu sabor autêntico. Finalize uma simples tigela de batatas cozidas ou legumes a vapor com uma generosa porção para um resultado digno de restaurante. Derreta-a sobre um bife grelhado ou um filete de peixe selado para adicionar riqueza e complexidade. Numa tábua de queijos e charcutaria portuguesa, combine-a com pão crocante, queijos curados e enchidos para uma experiência gastronómica autêntica. Combine com a Diatosta 350g para o acompanhamento perfeito para a torrada portuguesa.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Creme pasteurizado (leite), sal (aprox. 1,5%), fermentos lácteos.

Informação nutricional (por 100g):

• Energia: 743 kcal / 3057 kJ
• Gordura: 82g
• Gordura saturada: 55g
• Carboidratos: <0,5g
• Açúcares: <0,5g
• Proteína: <0,5g
• Sal: 1,5g

Informação sobre alergénios: Contém leite e derivados. Pode não ser adequado para pessoas com alergia ao leite ou intolerância à lactose.

Armazenamento: Manter refrigerado entre 4 e 8 °C (39 e 46 °F). Consumir antes do prazo de validade impresso na embalagem. Para armazenamento prolongado, embrulhe bem e congele por até 3 meses.

Origem: Portugal (Açores)

Peso líquido: 250g