Farinha de Milho Mimosa Yoki Fubá - 500g | Farinha de Milho Brasileira

Farinha de milho brasileira autêntica para receitas tradicionais

A farinha de fubá Yoki Mimoso é um fubá fino enriquecido com ferro e ácido fólico, ideal para a autêntica culinária brasileira. Use-a para assar o tradicional bolo de fubá , preparar polenta cremosa ou fazer mingau de aveia para o café da manhã. Este ingrediente versátil traz o sabor genuíno do Brasil para a sua cozinha.

Por que você vai adorar isso

✨ Textura fina e suave — Cria migalhas delicadas e polenta sedosa, sem granulosidade.

🇧🇷 Autêntica qualidade brasileira — Produzido pela Yoki, a marca de fubá mais confiável do Brasil há gerações.

🥛 Enriquecido com ferro e ácido fólico — Nutrientes adicionais que auxiliam na sua nutrição diária.

🍰 Perfeito para assar — ​​Base ideal para o clássico bolo de fubá, polenta e mingau.

🌾 Ingrediente versátil — Funciona em pratos doces e salgados, café da manhã e sobremesa.

Modo de usar/Preparação

Bolo de Fubá (Bolo de Farinha de Milho)

1. Pré-aqueça o forno a 175°C (350°F) e unte uma assadeira.
2. Em uma tigela, bata 3 ovos, 1 xícara de açúcar e 4 colheres de sopa de manteiga até obter uma mistura fofa.
3. Adicione 1 xícara de Yoki Fubá Mimoso, ½ xícara de farinha de trigo (opcional), 1 xícara de leite e 1 ½ colher de chá de fermento em pó.
4. Misture até obter uma massa homogênea, sem grumos.
5. Despeje na forma preparada e asse por 30 a 35 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar na forma por 10 minutos antes de desenformar sobre uma grade.

Polenta

1. Leve 4 xícaras de água ou caldo para ferver em uma panela.
2. Adicione lentamente 1 xícara de Yoki Fubá Mimoso, mexendo sempre para evitar grumos.
3. Abaixe o fogo e mexa frequentemente por 15 a 20 minutos, até engrossar e ficar cremoso.
4. Tempere com sal e manteiga a gosto.
5. Sirva quente, coberto com queijo, molho de tomate ou carnes grelhadas.

Mingau de café da manhã

1. Despeje 2 xícaras de leite ou água em uma panela.
2. Incorpore ½ xícara de Yoki Fubá Mimoso aos poucos, mexendo sempre para evitar grumos.
3. Cozinhe em fogo baixo por 10 a 15 minutos, mexendo ocasionalmente, até obter uma consistência cremosa.
4. Adoce com açúcar ou mel e sirva quente.

Sugestões de apresentação

Sirva o bolo de fubá quente com café ou chá para um autêntico lanche brasileiro. Cubra as fatias com coco ralado ou combine com goiabada para um toque extra de doçura. A polenta combina perfeitamente com queijo derretido, molho de tomate encorpado ou carnes grelhadas para uma refeição principal substanciosa. O fubá se transforma em um café da manhã reconfortante quando adoçado e coberto com canela ou frutas frescas.

Complete sua cozinha brasileira com Mistura para Bolo Fubá Renata Mistura para Bolo de Fubá para cozimento rápido, Mimosa Leite Condensado Tradicional para enriquecer, Ferbar Coco Ralado para cobertura do bolo, Açúcar União Refinado Especial para adoçar e Primor Manteiga Tradicional com Sal para enriquecer suas receitas.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Milho enriquecido com ferro e ácido fólico. Pode conter milho geneticamente modificado.

Informação nutricional (por 100g): Os valores nutricionais variam conforme o lote. Consulte a embalagem do produto.

Informação sobre alergénios: Contém milho. Pode conter vestígios de glúten devido à contaminação cruzada durante o processamento.

Armazenamento: Armazene em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta. Após aberto, mantenha em recipiente hermético.

Origem: Brasil

Peso líquido: 500g