Yoki Tapioca Granulada (Gekorrelde Tapioca) - 500g | Tapioca granulada

Autêntica Tapioca Brasileira em Grânulos para Culinária Tradicional e Moderna

A Tapioca Granulada Yoki traz o sabor autêntico do Brasil para a sua cozinha. Feita com puro amido de mandioca, esses grânulos se transformam em pérolas translúcidas e macias quando cozidos. Perfeita para preparar sagu (pudim de tapioca tradicional), engrossar sopas e molhos ou adicionar textura a produtos assados ​​sem glúten. Este ingrediente versátil é um alimento básico nas casas brasileiras há gerações.

Por que você vai adorar isso

✨ Amido de mandioca puro — Apenas um ingrediente simples, sem aditivos ou conservantes.

🌴 Naturalmente sem glúten — Seguro para pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten.

🥥 Versátil na cozinha — Funciona como espessante, aglutinante ou ingrediente principal em sobremesas.

🇧🇷 Qualidade autêntica brasileira — Marca de confiança usada em gerações de receitas tradicionais.

🍫 Textura perfeita após o cozimento — Desenvolve aquela consistência característica, macia e semelhante a pérolas.

Como usar

Para Sagu Tradicional (pudim de tapioca):

1. Coloque 1 xícara de grânulos de tapioca em uma tigela e cubra com água.
2. Deixe de molho por várias horas ou durante a noite até que os grânulos amoleçam e absorvam a água.
3. Escorra o excesso de água e enxágue delicadamente em água fria.
4. Transfira para uma panela com 2 xícaras de água ou vinho tinto, 1/2 xícara de açúcar e especiarias (canela em pau, cravos-da-índia opcionais).
5. Leve ao fogo baixo, mexendo frequentemente, até que a mistura fique translúcida e cremosa (cerca de 10 a 15 minutos).
6. Sirva quente ou frio, geralmente regado com calda ou molho de frutas.

Como espessante:

1. Adicione 2 a 3 colheres de sopa de tapioca granulada diretamente em sopas, ensopados ou recheios de frutas que estejam fervendo em fogo brando.
2. Misture bem para distribuir uniformemente.
3. Continue cozinhando em fogo baixo por 5 a 10 minutos, até que o líquido engrosse e a tapioca fique translúcida.

Para receitas de bolos e pães sem glúten:

1. Adicione de 1/4 a 1/2 xícara de tapioca à sua massa de pão ou bolo sem glúten favorita.
2. Misture bem para distribuir uniformemente na massa.
3. Asse de acordo com as instruções da receita para obter uma textura e consistência melhores.

Sugestões de apresentação

O sagu de vinho tradicional é a preparação clássica: pérolas de tapioca cozidas em vinho tinto com açúcar, servidas como uma sobremesa muito apreciada no Brasil. Use-o para engrossar compotas de frutas, geleias e recheios de tortas, conferindo uma textura sedosa. Adicione maciez a pães e bolos sem glúten ou use-o para dar liga a hambúrgueres e bolinhos vegetarianos caseiros. Ele também é perfeito para preparações salgadas, engrossando ensopados e molhos, adicionando corpo sem alterar o sabor.

Combine com Leite Condensado Cozido Mimosa para um autêntico sagu, ou Acucar União Refinado Especial para adoçar seu preparo. Adicione riqueza com Ferbar Coco Ralado para um sabor tropical ou explore Da Terrinha Tapioca Hidratada para conveniência pré-hidratada.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Fécula de mandioca (mandioca/mandioca)

Informação nutricional (por 100g):
Os valores nutricionais variam de lote para lote. Consulte a embalagem do produto para obter informações nutricionais completas.

Informações sobre alergénios: Sem glúten. Não constam os principais alergénios. Verifique sempre a embalagem para obter avisos do fabricante relativamente à contaminação cruzada nas instalações de processamento.

Armazenamento: Mantenha em local fresco e seco, longe da umidade e da luz solar direta. Após aberto, guarde em um recipiente hermético para manter o frescor.

Origem: Brasil

Peso líquido: 500g