Sal Grosso Marinho 1kg - Traditioneel grof zeezout voor grillen

Til je kookkunsten naar een hoger niveau met Sal Grosso Marinho , een royale zak van 1 kg traditioneel grof zeezout . Dit authentieke zeezout is een absolute must-have in de Braziliaanse en Portugese keuken, gewaardeerd om zijn grote, kristalheldere korrels en pure, ongeraffineerde smaak. De grove textuur maakt het het essentiële ingrediënt voor het bereiden van een perfecte Braziliaanse churrasco (barbecue) en verbetert de smaak van alle gegrilde vleessoorten.

Het geheim van authentieke churrasco en grillen

In tegenstelling tot fijn keukenzout is Sal Grosso Marinho ontworpen om vocht uit dikke stukken vlees te halen tijdens het grillen, waardoor een smaakvolle korst ontstaat en sappen worden vastgehouden. Het is de enige manier om de authentieke smaak en textuur van een traditionele Churrasco te bereiken. Naast het grillen is de robuuste smaak perfect voor het kruiden van vis en groenten, of voor het pekelen en pekelen.

Ingrediënten en allergeneninformatie

• Ingrediënten: Grof zeezout (Sal Grosso Tipo 1), gejodeerd met kaliumjodaat (zoals vereist voor de nationale markt) en bevat vaak een antiklontermiddel (zoals natriumferrocyanide INS 535).
• Allergenen: Bevat geen gluten . Kan sporen van soja bevatten.

Voedingsinformatie (per portie van 1 g)

Een portie is doorgaans 1 gram (ongeveer 1/4 theelepel). Zout levert geen significante hoeveelheden energie, koolhydraten of eiwitten.

• Energiewaarde: 0 kcal (0 kJ).
• Koolhydraten: 0 g.
• Eiwitten: 0 g.
• Totaal vet: 0 g.
• Natrium: 390 mg (16%-20% van de dagelijkse hoeveelheid*).
• Jodium (Iodo): 25 mcg (17%-19% van de dagelijkse waarde*).

* Percentage dagelijkse waarden (%VD) zijn gebaseerd op een dieet van 2000 kcal.

Serveersuggesties

Gebruik royaal om grote stukken rundvlees , varkensvlees en kip te kruiden voordat u ze op de grill legt voor churrasco . Strooi over geroosterde groenten of hele vis voor een zoute korst. Gebruik in kokend water om pasta of groenten te koken.