UP Sal de Mesa 250g - Fijn gejodeerd tafelzout

Een onmisbaar item in je voorraadkast dat je elke dag zult gebruiken.

UP Sal de Mesa is een fijn, geraffineerd gejodeerd tafelzout, speciaal ontwikkeld voor dagelijks koken en bakken. Dankzij de gladde textuur en de consistente korrelgrootte lost het gelijkmatig op in soepen, stoofschotels en sauzen. Of u nu rijst kruidt, een gegrilde biefstuk afmaakt of gist in vers brood activeert, dit veelzijdige zout is een onmisbaar ingrediënt in de keuken. Verrijkt met jodium om te voorzien in de voedingsbehoeften van uw gezin.

Waarom je dit geweldig zult vinden

✨ Fijne korrelstructuur — Lost snel op en verdeelt zich gelijkmatig door gerechten, perfect voor zowel koken als bakken.

🧂 Gejodeerd voor je welzijn — Bevat kaliumjodaat ter ondersteuning van een gezonde schildklierfunctie en een complete voedingsbalans.

🍳 Veelzijdige kookpartner — Ideaal voor het kruiden van soepen, stoofschotels, rijst, groenten, vlees, vis, pasta en gebak.

🌍 Vertrouwde kwaliteit — het merk UP levert consistente, betrouwbare kruiden voor Portugese en Braziliaanse keukens.

✅ Glutenvrij en allergeenveilig — Vrij van veelvoorkomende allergenen, waardoor het geschikt is voor alle dieetwensen.

Hoe te gebruiken

1. Voor hartige gerechten: Voeg direct toe aan soepen, stoofschotels, rijst- en groentegerechten tijdens het koken. Begin met ½ theelepel per portie en pas de hoeveelheid aan naar smaak.

2. Voor het bakken: Gebruik in brood- en gebakdeeg (doorgaans ¼ tot ½ theelepel per kopje bloem) om de gist te activeren en de zoetheid in balans te brengen.

3. Als finishing touch: strooi vlak voor het serveren direct over gegrild vlees, salades of gekookte groenten voor een extra smaakboost.

4. Voor gebruik aan tafel: Bewaar in een zoutvaatje of schaaltje zodat gasten hun eigen bord kunnen kruiden.

Serveersuggesties

UP Sal de Mesa is essentieel voor authentieke Portugese en Braziliaanse gerechten. Combineer het met Azeite Virgem Extra Esporão 750ml en vers brood voor een traditioneel voorgerecht. Breng Camil Feijão Preto op smaak tijdens het koken voor een klassieke Braziliaanse feijoada. Gebruik het bij de bereiding van Camil 1kg witte rijst voor perfect gekruide korrels, of combineer het met Mimosa Manteiga com Sal voor beboterd brood en als finishing touch bij gegrilde gerechten.

Productfeiten

Ingrediënten: Geraffineerd zout (natriumchloride), kaliumjodaat (jodering), antiklontermiddelen (natriumferrocyanide E535 en/of siliciumdioxide). De exacte samenstelling van de antiklontermiddelen kan per batch verschillen. Raadpleeg de verpakking voor meer informatie.

Voedingsinformatie (per 100 g):

• Energie: 0 kcal / 0 kJ
• Vet: 0 g
• Verzadigd vet: 0 g
• Koolhydraten: 0 g
• Suikers: 0 g
• Eiwit: 0 g
• Zout: 100 g (ongeveer 39 g natrium per 100 g)
• Jodium: ~2,5 mg per 100 g (varieert afhankelijk van de verrijkingsnormen)

Allergeninformatie: Bevat geen gluten. Vrij van veelvoorkomende allergenen. Controleer de verpakking op waarschuwingen voor kruisbesmetting.

Bewaring: Bewaar op een koele, droge plaats. Bewaar in een luchtdichte verpakking om klonteren te voorkomen.

Herkomst: Niet vermeld op de verpakking

Nettogewicht: 250 g