Ascensão Silva Farinha de Mandioca - 1kg

Ascensão Silva Farinha de Mandioca (Farinha de Mandioca Premium) - 1kg

A base autêntica da culinária brasileira

A farinha de mandioca pura da Ascensão Silva é o ingrediente fundamental nas cozinhas brasileiras. Feita com 100% de raiz de mandioca, esse alimento básico tradicional transforma refeições simples em experiências autênticas. Seja para preparar farofa para acompanhar carnes grelhadas ou pão de queijo sem glúten, essa farinha versátil oferece o sabor genuíno do Brasil em cada colherada.

Por que você vai adorar isso

✨ Naturalmente sem glúten — Perfeito para dietas com restrição ao glúten e para assar sem restrições.

🌴 100% Mandioca Pura — Sem aditivos, conservantes ou ingredientes artificiais; apenas farinha de raiz de mandioca autêntica.

🇧🇷 Brazilian Kitchen Essential — A opção tradicional de farofa, pão de queijo e pratos regionais

🍳 Incrivelmente versátil — Funciona como espessante para ensopados, cobertura para frituras, ingrediente para assar ou acompanhamento torrado.

💪 Produto Essencial Multiuso — Um único pacote serve para acompanhamentos de café da manhã, pratos principais e produtos assados.

Modo de usar/Preparação

Farofa Clássica (Farinha de Mandioca Torrada)

1. Aqueça 2 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira grande em fogo médio.
2. Adicione a cebola picada e cozinhe até ficar macia (cerca de 3 a 4 minutos).
3. Adicione 1 xícara de farinha de mandioca aos poucos, mexendo sempre.
4. Toste por 5 a 7 minutos, mexendo frequentemente, até dourar e ficar aromático.
5. Tempere com sal, pimenta e ervas frescas (salsa ou coentro).
6. Opcional: Adicione bacon cozido, ovos cozidos ou vegetais.
7. Sirva quente acompanhando carnes grelhadas, feijoada ou legumes assados.

Como espessante para guisados

1. Nos últimos 10 minutos de cozimento, misture 2 a 3 colheres de sopa de farinha de mandioca com 1/4 de xícara de caldo frio.
2. Incorpore a mistura ao seu ensopado ou molho.
3. Cozinhe em fogo brando por 5 minutos, mexendo ocasionalmente, até engrossar.
4. A farinha dá corpo ao prato sem alterar o sabor.

Para assar (Pão de Queijo)

1. Siga sua receita de pão de queijo, usando farinha de mandioca como amido base
2. Misture com queijo, ovos e leite conforme as instruções.
3. A farinha é responsável pela textura leve e macia característica.
4. Asse até dourar para obter resultados autênticos.

Para revestimentos de fritura

1. Coloque a farinha de mandioca em um prato raso.
2. Tempere com sal, pimenta e especiarias a gosto.
3. Cubra levemente a carne ou os vegetais com a mistura.
4. Frite em óleo quente até dourar e ficar crocante.
5. A farinha cria uma camada externa delicada e crocante.

Sugestões de apresentação

Sirva farofa quente acompanhada de feijão preto Camil Feijão Preto e carnes grelhadas para um autêntico prato brasileiro. Combine com Primor Manteiga Tradicional com Sal na hora de fazer farofa para um sabor mais rico. Use farinha de mandioca para engrossar ensopados com Prisca Linguiça Calabresa ou outras salsichas. Para o pão de queijo, combine com Yoki Farofa Tradicional para criar uma cesta de salgadinhos totalmente brasileira.

Informações sobre o produto

Ingredientes: 100% farinha de raiz de mandioca (Manihot esculenta)

Informação nutricional (por 100g): Os valores nutricionais variam conforme o lote. Consulte a embalagem do produto.

Informação sobre alergénios: Naturalmente sem glúten. Não contém alergénios comuns. Para informações específicas sobre alergénios, consulte a embalagem do produto ou o fabricante.

Armazenamento: Mantenha em local fresco e seco, longe da umidade. Após aberto, guarde em um recipiente hermético para manter o frescor.

Origem: Brasil

Peso líquido: 1kg (1000g)