Carne Seca de Vaca (Carne Seca) | Autêntica Carne Seca Brasileira

Carne Seca de Vaca: Autêntica Carne Seca Brasileira

Esta é carne seca de verdade (aprox. 400g) — a carne seca tradicional que é a base da culinária brasileira e portuguesa. Feita apenas com carne e sal, sem aditivos ou conservantes. É uma excelente fonte de proteína (33g por 100g) e perfeita para feijoada, pratos com arroz ou para ser apreciada pura como um petisco saboroso.

Por que você vai adorar isso

✨ Pura Simplicidade — Apenas carne e sal. Sem conservantes, aditivos ou ingredientes misteriosos.

🥩 Uma potência proteica — 33,2g de proteína por 100g, tornando-a uma excelente opção para refeições substanciosas e lanches rápidos.

🇧🇷 Tradição Autêntica — Este é o verdadeiro ingrediente usado na feijoada clássica e na culinária caseira brasileira do dia a dia.

✅ Naturalmente sem glúten — Seguro para pessoas com sensibilidade ao glúten e adequado para a maioria das preferências alimentares.

🔄 Preparo versátil — Reidrate, desfie, refogue ou coma como está, dependendo de como você deseja usá-lo.

Modo de usar/Preparação

Método de reidratação

1. Coloque os pedaços de carne seca em uma tigela.
2. Despeje água morna sobre a carne.
3. Deixe de molho por alguns minutos até amolecer.
4. Escorra e seque bem antes de usar nas receitas.

Desfiado e refogado

1. Reidrate a carne seguindo o método acima.
2. Desfie os pedaços amolecidos com dois garfos.
3. Aqueça o óleo em uma panela e refogue com cebola picada e alho picado.
4. Adicione os tomates picados e cozinhe em fogo brando por 5 a 10 minutos.
5. Tempere a gosto e sirva como um acompanhamento saboroso.

Feijoada tradicional

1. Reidrate a carne seca em água morna por 5 minutos.
2. Adicione à sua panela de feijoada junto com o feijão preto durante o cozimento.
3. Deixe cozinhar em fogo brando com os outros ingredientes para uma completa integração de sabores.
4. Sirva com arroz e fatias de laranja fresca.

Consumo direto

1. Desfrute de pedaços diretamente da embalagem como um lanche saboroso e rico em proteínas.
2. Sem necessidade de preparo — perfeito para comer em qualquer lugar.

Sugestões de apresentação

A feijoada tradicional é o acompanhamento clássico: reidrate a carne e cozinhe em fogo brando com feijão preto Camil e especiarias aromáticas. Sirva com arroz de grão longo Cigala e fatias de laranja para uma experiência brasileira completa.

Para uma refeição rápida durante a semana, desfie e refogue a carne reidratada com cebola, alho e tomate, e sirva com Yoki Farofa Tradicional (farinha de mandioca torrada) como acompanhamento. O sabor tostado e amendoado da farofa complementa perfeitamente o saboroso sabor da carne.

Transforme em um banquete festivo misturando carne desfiada com arroz e servindo com Linguiça Calabresa Prisca para um prato perfeito para os amantes de carne. Para maior praticidade, a Bordon Feijoada Brasileira Pronta oferece uma base pronta onde você pode adicionar carne seca reidratada para um sabor ainda mais autêntico e saboroso.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Carne bovina, Sal

Informação nutricional (por 100g):

• Energia: 370 kcal / 1549 kJ
• Gordura: 26,4g
• Gordura saturada: 10,4g
• Carboidratos: 1,1g
• Açúcares: 0,0g
• Proteína: 33,2g
• Sal: 6,4g

Informação sobre alergénios: Naturalmente sem glúten. Contém apenas carne bovina (além do sal). Livre de alergénios comuns e aditivos artificiais.

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco. A embalagem a vácuo mantém o frescor por mais tempo.

Origem: Brasil / Portugal

Peso líquido: Verifique a embalagem para o peso exato.