Chouriço de Carne Corrente (Gewone vleesworst) - 800g | Chouriço Tradicional Português

Autêntica tradição portuguesa em cada fatia.

O Chouriço de Carne Corrente da Porminho traz a essência defumada e saborosa da charcutaria tradicional portuguesa diretamente para a sua mesa. Este chouriço de 800g é elaborado segundo métodos consagrados pelo tempo, com carne de porco e gordura moídas grosseiramente, infundidas com pasta de páprica e especiarias autênticas. O processo de cura a seco e defumação cria uma textura firme e um sabor profundo, aperfeiçoado ao longo de gerações em Portugal.

Por que você vai adorar isso

✨ Sabor autêntico português — Elaborado com técnicas tradicionais de cura a seco e defumação que desenvolvem notas defumadas complexas

🐷 Carne de porco de qualidade — 47% de carne de porco pura combinada com gordura de porco para um sabor e textura ricos e satisfatórios.

🌶️ Sabor Intenso de Páprica — A pasta de páprica verdadeira confere a este chouriço sua cor característica e um toque sutil de especiarias.

🇵🇹 Pronto para cozinhar — Corte, grelhe ou frite na frigideira para obter bordas crocantes; sem necessidade de preparo demorado

🍽️ Incrivelmente versátil — Funciona como aperitivo, em guisados, em tábuas de charcutaria ou incorporado em pratos tradicionais portugueses.

Modo de usar/Preparação

Para grelhar ou fritar na frigideira:

1. Retire o chouriço da embalagem e corte em rodelas de ¼ de polegada.
2. Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio-alto (não é necessário óleo — a linguiça libera sua própria gordura).
3. Coloque as fatias diretamente na superfície quente.
4. Cozinhe por 2 a 3 minutos de cada lado, até que as bordas estejam caramelizadas e crocantes.
5. Sirva imediatamente enquanto estiver quente.

Para guisados ​​e caçarolas:

1. Corte o chouriço em pedaços pequenos.
2. Adicione diretamente à feijoada, ensopados de feijão ou pratos de arroz que estejam cozinhando em fogo brando.
3. Cozinhe por 5 a 10 minutos para que os sabores se incorporem ao prato.
4. O páprica e os temperos da linguiça enriquecem todo o preparo.

Para servir frio:

1. Corte em fatias finas e sirva à temperatura ambiente.
2. Disponha numa tábua com pão, queijo e azeitonas.
3. Harmonize com vinho português para uma experiência autêntica.

Sugestões de apresentação

Sirva o Chouriço de Carne Corrente Porminho como peça central de uma tábua de charcutaria portuguesa juntamente com Pão Torrado Diatosta 350g , Azeitonas Pretas Inteiras Cantoliva 210g e Primor Manteiga Tradicional com Sal 250g . A linguiça salgada e defumada combina perfeitamente com pão crocante, azeitonas salgadas e manteiga cremosa - uma combinação clássica portuguesa.

Para preparações mais substanciosas, incorpore o chouriço fatiado em guisados ​​de feijão tradicionais ou pratos de arroz. A páprica e as especiarias complementam na perfeição os sabores intensos. Adicione a páprica extra Ferbar Colorau 530g para um sabor ainda mais profundo, ou crie uma refeição completa com o arroz Carolino extra longo Cigala 1kg .

Informações sobre o produto

Ingredientes: Carne de porco (47%), gordura de porco, pasta de páprica, sal, proteína de soja, especiarias, estabilizantes (E450, E452), dextrose, antioxidante (E316), conservante (E250)

Informação nutricional (por 100g):

• Energia: 300–350 kcal
• Gordura: 25–30g
• Gordura saturada: aproximadamente 6–10g (típico)
• Carboidratos: aproximadamente 2–4g (típico)
• Açúcares: Baixo
• Proteína: 15–20g
• Sal: Alto teor de sódio (típico de 800 a 1200 mg)

Os valores nutricionais exatos podem variar de lote para lote. Consulte a embalagem do produto para obter detalhes precisos.

Informação sobre alergénios: Contém proteína de porco e soja. Pode conter vestígios de glúten, dependendo do processo de fabrico. Contém conservantes (E250) e estabilizantes (E450, E452).

Conservação: Após aberto, manter refrigerado (2–8 °C). Armazenar em recipiente hermético. Pode ser congelado para armazenamento prolongado.

Origem: Portugal

Peso líquido: 800g