D'Horta Molho de Pequi - 150g | Condimento Brasileiro

Sabor autêntico de Cerrado em cada gota.

O Molho de Pequi da D'Horta traz o sabor inconfundível do Cerrado brasileiro direto para a sua cozinha. Este molho tradicional de pequi captura o caráter único, apimentado e tropical da fruta pequi — um ingrediente precioso na culinária do Cerrado brasileiro. Feito apenas com pequi e vinagre, é um condimento puro e autêntico que transforma arroz, carnes e ensopados comuns em clássicos regionais. Seja para recriar o conforto do arroz com pequi ou para dar um toque especial a pratos grelhados, este molho conecta você às tradições autênticas de Goiás e Minas Gerais.

Por que você vai adorar isso

✨ Autêntica Herança do Cerrado — D'Horta homenageia as tradições culinárias do Centro-Oeste brasileiro com um molho que tem o sabor da comida caseira de Goiás e Minas Gerais.

🌶️ Ingredientes puros e simples — apenas pequi e vinagre — sem aditivos ou conservantes desnecessários. Sabor puro e autêntico.

🥘 Versátil na cozinha — Funciona como marinada para carnes, molho finalizador para arroz, ingrediente de ensopados ou condimento marcante para pratos grelhados.

🍯 Sabor tropical-apimentado distinto — A fruta pequi oferece um perfil de sabor complexo, diferente de tudo que você já provou — levemente apimentado com sutis notas tropicais.

⚡ Sem alérgenos conhecidos — Seguro para a maioria das dietas (verifique sempre a embalagem para possíveis avisos de contaminação cruzada).

Modo de usar/Preparação

1. Arroz com Pequi

• Cozinhe o arroz como de costume, começando com alho, cebola e óleo como base.
• Quando o arroz estiver quase cozido, adicione o molho pequi a gosto (comece com 1 a 2 colheres de sopa por xícara de arroz cozido).
• Mexa delicadamente e termine de cozinhar por 2 a 3 minutos, permitindo que os sabores se misturem.

2. Como marinada para carne

• Misture o molho pequi com sal e os temperos de sua preferência (cominho, alho ou pimenta-do-reino combinam bem).
• Marine o frango, a carne de porco ou a carne bovina por 4 a 8 horas na geladeira.
• Grelhe ou asse como de costume para obter uma carne com sabor intenso.

3. Para guisados ​​e caçarolas

• Adicione 2 a 3 colheres de sopa de molho pequi durante os últimos 15 a 20 minutos de cozimento.
• Mexa bem para distribuir o sabor uniformemente por todo o prato.
• Prove e ajuste o tempero conforme necessário.

4. Como condimento de mesa

• Sirva em uma tigela pequena acompanhando carnes grelhadas, churrasco ou pratos de arroz.
• Deixe que os comensais adicionem os temperos a gosto — um pouco já faz muita diferença.

Sugestões de apresentação

Combine o molho pequi com arroz branco para uma experiência clássica de arroz com pequi — é assim que famílias de toda a região central do Brasil apreciam essa combinação há gerações. O molho brilha ao lado de frango grelhado , tornando-se essencial para as noites de churrasco brasileiro. Para uma refeição autêntica da região central do Brasil, sirva com farofa e feijão , complementando o prato com sabores tradicionais. Também funciona maravilhosamente como um toque final em ensopados e caçarolas , adicionando uma camada distinta de sabor que só o pequi pode proporcionar.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Vinagre, Pequi

Informação nutricional: Os valores nutricionais variam conforme o lote. Consulte a embalagem do produto para obter os dados nutricionais completos por 100 g.

Informação sobre alergénios: Não contém alergénios conhecidos. Verifique sempre a embalagem quanto a possíveis vestígios resultantes dos processos de fabrico.

Armazenamento: Conservar em local fresco e seco. Após aberto, manter refrigerado e consumir em até 30 dias para melhor sabor.

Origem: Brasil (Região do Cerrado)

Peso líquido: 150g (150ml)

Combinações Perfeitas

Monte sua refeição brasileira completa com acompanhamentos essenciais. Comece com o Arroz Camil como base, adicione o Feijão Carioca Combrasil para uma proteína tradicional e inclua o Yoki Farofa Tradicional como acompanhamento icônico. Para uma refeição mais substanciosa, a Carne Seca de Vaca cria ensopados autênticos do centro do Brasil que pedem o sabor inconfundível do molho pequi.