Porminho Banha de Porco - 230g | Gordura Tradicional Portuguesa

Porminho Banha de Porco - 230g

Gordura de porco derretida tradicional com o autêntico sabor da herança culinária europeia. Esta gordura culinária, com longa validade, proporciona um sabor rico e delicioso que transforma receitas comuns em pratos extraordinários. Perfeita para criar massas macias, guisados ​​saborosos e autêntica cozinha portuguesa em casa.

Por que você vai adorar isso

🍞 Cria Pastéis Excepcionalmente Macios — O ingrediente chave para uma autêntica massa folhada portuguesa, tornando-a deliciosamente crocante e rica.

🍲 Realce de sabor autêntico — Adiciona profundidade e riqueza a pratos tradicionais como feijoada, sopas e guisados, algo que os óleos vegetais simplesmente não conseguem igualar.

🇪🇺 Qualidade Europeia Pura — Proveniente de carne de porco da UE com aditivos mínimos para uma gordura de cozinha limpa e autêntica.

🥘 Meio de cozimento versátil — Perfeito para fritar, refogar e assar, adicionando aquele toque saboroso característico.

🥐 Ingrediente secreto tradicional — A base de muitas receitas tradicionais, incluindo a famosa Bola de Charcutaria (Bola de Charcutaria Portuguesa).

Como usar

1. Para cozinhar, retire uma pequena quantidade (1-2 colheres de chá) e derreta em fogo baixo em uma panela antes de adicionar os outros ingredientes.
2. Para assar, derreta a banha delicadamente no micro-ondas em potência baixa ou em uma panelinha até que esteja apenas líquida.
3. Ao preparar massa folhada tradicional, misture banha derretida com farinha e sal para obter uma base autenticamente rica.
4. Conserve na geladeira entre os usos para manter o frescor e a textura.

Sugestões de apresentação

Utilize o Banha de Porco para criar autênticos salgados portugueses, combinando-o com Porminho Linguiça ou Prisca Linguiça Calabresa . Acompanha perfeitamente pratos de feijão como o Arroz Camil para uma refeição tradicional. Para um equilíbrio de sabores, sirva pratos cozinhados com banha acompanhados de Primor Manteiga Tradicional com Sal no pão.

Informações sobre o produto

Ingredientes: Gordura de porco (origem UE), antioxidantes (E321, E320)

Informação nutricional (por 100g):

• Energia: 3680 kJ / 895 kcal
• Gordura: 99g
• Gordura saturada: 42g
• Carboidratos: <0,5g
• Açúcares: <0,5g
• Proteína: <0,5g
• Sal: <0,01g

Informação sobre alergénios: Não foram declarados alergénios principais.

Armazenamento: Conservar refrigerado entre 0°C e 5°C.

Origem: UE (União Europeia)

Peso líquido: 230g