Ferbar Piri Piri Malagueta Grão 15g | Hele Chili

Ferbar Piri Piri Malagueta Grão - Hele Malagueta Chilipepers 15g

Deze authentieke Portugese Malagueta-chilipepers brengen de echte piri piri-hitte naar uw keuken. De zorgvuldig gedroogde pepers van Ferbar leveren een intense, pure kruidigheid die prachtig tot zijn recht komt in oliën, marinades en traditionele gerechten. Met slechts 15 gram tovert deze geconcentreerde krachtpatser alledaagse maaltijden om tot iets onvergetelijks.

Waarom je dit geweldig zult vinden

✨ 100% Pure Malagueta Pepers — Geen vulstoffen of toevoegingen, alleen hele gedroogde chilipepers met een authentiek Portugees erfgoed.

🌶️ Intense, opbouwende hitte — Hoe langer de pepers sudderen, hoe meer smaak ze afgeven; de pittigheid is gemakkelijk te beheersen door ze er vroegtijdig uit te halen.

🇵🇹 Authentieke Piri Piri — De traditionele keuze voor Portugese visstoofschotels, gegrild vlees en gearomatiseerde oliën

🍗 Veelzijdig keukengereedschap — Perfect voor marinades, sauzen, oliën en stoofgerechten die extra smaak nodig hebben.

📦 Geconcentreerde vorm — 15 g is voldoende voor meerdere keren gebruik; de kleine verpakking blijft langer vers.

Gebruiksaanwijzing / Voorbereiding

Voor Piri Piri-olie:

1. Voeg 3-5 hele paprika's toe aan een schone glazen fles.
2. Bedek het geheel met extra vierge olijfolie.
3. Laat het 3-7 dagen op kamertemperatuur trekken.
4. Zeef eventueel door een fijne zeef, of laat de pepers erin zitten voor een optimale afgifte van de pittigheid.
5. Gebruik het als dressing over gegrilde vis, groenten of brood.

Voor marinades en stoofgerechten:

1. Plet 2-3 paprika's lichtjes met de zijkant van een mes.
2. Voeg toe aan marinades voor kip, rundvlees of vis.
3. Laat 2-4 uur marineren, of een hele nacht voor een optimale smaak.
4. Voor stoofschotels en soepen kun je hele paprika's aan het begin toevoegen en ze voor het serveren verwijderen voor een mildere pittigheid, of ze erin laten zitten voor een intensere smaak.

Voor sauzen en specerijen:

1. Hak of plet de paprika's fijn.
2. Meng het door yoghurt, mayonaise of sauzen op basis van tomaten.
3. Voeg ze geleidelijk toe en proef tussendoor – deze pepers zijn erg pittig.
4. Laat het 15 minuten rusten zodat de smaken zich kunnen ontwikkelen.

Serveersuggesties

Maak traditionele piri piri-olie door olijfolie te laten trekken met hele pepers. Deze olie is perfect om over gegrilde vis, moqueca of geroosterde groenten te sprenkelen. Gebruik gemalen pepers in marinades voor kip, in combinatie met knoflook, citroen en 200 ml Cepera Azeite de Dendê voor een authentieke Braziliaans-Portugese fusion. Voeg hele pepers toe aan stoofschotels met zwarte bonen – combineer met 1 kg Camil Feijão Preto zwarte bonen en 400 g Yoki Farofa Tradicional voor een traditionele feijoada-ervaring. Serveer bij rijst- en groentegerechten voor een verrassende pittigheid en authentieke smaak.

Productfeiten

Ingrediënten: 100% hele Malagueta-chilipepers (Piri Piri Malagueta Grão)

Voedingsinformatie: De voedingswaarden variëren per batch. Raadpleeg de productverpakking.

Allergie-informatie: Doorgaans vrij van veelvoorkomende allergenen. Controleer echter de verpakking op mogelijke waarschuwingen voor kruisbesmetting vanuit de verwerkingsfaciliteiten.

Bewaring: Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van direct zonlicht. Bewaar in een luchtdichte verpakking om de scherpte te behouden. Hele gedroogde pepers behouden hun scherpte gedurende 6-12 maanden bij correcte bewaring.

Oorsprong: Portugal

Nettogewicht: 15 g